Κουλτούρα

Το τέλειο πιάτο Weeknight Late-Summer είναι εδώ: Garlicky Cherry Tomato Pasta με λευκά φασόλια! Είναι ένα go-to στην κουζίνα μας όταν λαχταζόμαστε κάτι απλό αλλά θρεπτικό. Διαθέτοντας αλμυρές ελιές Καλαμάτα, ντομάτες κερασιάς, κρεμώδη λευκά φασόλια και το BFF Kale, είναι ένα ζωντανό πιάτο γεμάτο με υφές, γεύσεις, πρωτεΐνες και ίνες.…

Στο Okra, αλλά όχι όταν είναι γλοιώδες; Και εμείς. Εμπνευσμένο από ένα καταπληκτικός Charred Okra Dish στο Πλύσησας φέρνουμε μια αξιόπιστη συνταγή okra που δεν είναι μόνο εύκολο να γίνει, αλλά δεν έχει καμία λεπτότητα στο βλέμμα. Το αποτέλεσμα είναι σούπερ νόστιμο και απαιτεί μόνο 3 συστατικά και 25 λεπτά.…

Αισθάνεται σαν φούρνος έξω; Τα ροδάκινα σας όλα πρόκειται να ωριμάσουν ταυτόχρονα; Έχουμε μόνο τη συνταγή που χρειάζεται το καλοκαίρι σας: αυτό το κατεψυγμένο ροδάκινο daiquiri! Αυτό αναζωογονητικό, Φυσικά γλυκιάτο ποτό τροπικής γεύσης είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει 5 λεπτά με 5 συστατικά. Δώρο; Λειτουργεί όμορφα με ή χωρίς αλκοόλ.…

Οι απλές μέθοδοι και η μεγάλη γεύση συγκρούονται σε αυτή τη σαλάτα quinoa quinoa quinoa με τραγανή ρεβίθια! Είναι ζωηρό και γλυκό, γεμάτο τραγάνισμα, και γεμάτος με υγιεινά συστατικά. Με το ελάχιστο μαγείρεμα που απαιτείται, είναι το τέλειο γεύμα για το καλοκαίρι ή μια γρήγορη συνάντηση προετοιμασίας γεύματος. Μόλις 10…

Οι ταχέως αναπτυσσόμενοι σπόροι λαχανικών είναι ένας έξυπνος τρόπος για να κάνετε τον εξωτερικό χώρο σας πιο παραγωγικό ή να γεμίσετε ένα απροσδόκητο κενό. Ιδανικό για αρχάριους κηπουρούς που αναζητούν ταχεία αποτελέσματα, είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να οικοδομήσουμε εμπιστοσύνη. Από τα φύλλα σαλάτας και τα ραπανάκια που είναι…

Ανεξάρτητα από το μέγεθος του κήπου σας, μια λίμνη είναι πάντα μια καλή ιδέα. Όχι μόνο σας επιτρέπει να αναπτύξετε μια όμορφη ποικιλία υδρόβιων φυτών, αλλά οι λίμνες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για την ενίσχυση της άγριας ζωής στον κήπο σας. Πάρτε το σωστό και θα δείτε γρήγορα…

Η προσθήκη μιας μικρής πισίνας νερού στον κήπο σας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους υποστήριξης της βιοποικιλότητας. Παρέχει τοποθεσίες νερού, φαγητού, καταφυγίου και αναπαραγωγής για τόσα διαφορετικά ζώα, από έντομα και αμφίβια μέχρι πουλιά και θηλαστικά. Δεν έχει σημασία αν ο κήπος σας είναι αστικός ή αγροτικός, μια πηγή…

Τα γογγύλια και οι Σουηδοί είναι ευπροσάρμοστες ρίζες που μπορούν να πολτοποιηθούν, να ψούμενα, να προστεθούν σε σούπες, ή ακόμα και να φτάσουν σε gnocchi. Τα ζωντανά πράσινα φύλλα των γογγύλων είναι επίσης βρώσιμα και μερικοί κηπουροί σπέρνουν μια σειρά ή δύο ειδικά για τις νόστιμες κορυφές τους! Εδώ, ο…

Τα ραπανάκια είναι μια από τις ταχύτερες και ευκολότερες καλλιέργειες για να αναπτυχθούν και να καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο. Πολλοί κηπουροί τους φυτεύουν ως καλλιέργεια μεταξύ άλλων λαχανικών, αλλά αξίζουν επίσης το χώρο τους σε ένα ειδικό κρεβάτι σαλάτας. Δημοφιλή στις καλοκαιρινές σαλάτες, γιατί να μην προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε χειμερινές…

Οι μελιτζάνες είναι μέρος της ίδιας οικογένειας με τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα τσίλι και χρειάζονται άφθονη ζεστασιά για να ευδοκιμήσουν. Καλύτερα καλλιεργούνται σε ένα φωτεινό θερμοκήπιο ή ωδείο, μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε ένα ηλιόλουστο αίθριο στα πιο ζεστά μέρη του Ηνωμένου Βασιλείου. Απλώς ξεκινήστε τους σπόρους νωρίς…