Η χρηματοδότηση εξασφαλίστηκε για άλλα δύο χρόνια αυτής της πρωτοβουλίας, η οποία αυξάνει τις συνδέσεις των φοιτητών με τοπικά φρέσκα τρόφιμα και αστικούς αγρότες στις κοινότητες για την ασφάλεια των τροφίμων
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ – Το Γραφείο Αστικής Γεωργίας του δημάρχου (MOUA) ανακοίνωσε σήμερα το τέλος ενός άλλου επιτυχημένου σχολικού έτους για το πρόγραμμα επανεξέτασης του αγροκτήματος στο σχολείο της Νέας Υόρκης. Κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους 2024-2025, οι αγρότες επισκέφθηκαν σχολεία για να παραδώσουν εκπαιδευτική διδασκαλία και να παρατηρούν αυτό που οι μαθητές μεγαλώνουν στις αίθουσες διδασκαλίας τους ή/και στους σχολικούς κήπους και οι μαθητές επισκέφθηκαν αγροκτήματα σε όλη την πόλη. Με καθοδηγούμενη από αστικούς αγρότες, έμαθαν για τις πολιτισμικά σχετικές καλλιέργειες που καλλιεργήθηκαν και συγκομίστηκαν στην πόλη και απολάμβαναν ένα εποχιακό, θρεπτικό σνακ με βάση το veggie που κατασκευάστηκε από έναν Just Food Community Chef. Μερικοί από αυτούς πήραν ακόμη και να πάρουν σπίτι φρέσκα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων μαρούλι, ραπανάκια και σκόρδο, που αγοράστηκαν μέσω της NYC School Food Enhancing, κατάρτιση, και υποστήριξη, την πρώτη εκπαίδευση επιχειρηματικών προμηθειών αγροτών/παραγωγών της πόλης.
Οι μαθητές από την Ακαδημία Αετών για Νέους Άνδρες του Χάρλεμ παρατηρούν μια επίδειξη μαγειρικής από μόνο σεφ τροφίμων
“Η πρωτοβουλία Reimaging Farm to School NYC είναι πολύ σημαντική επειδή παρέχει μια κρίσιμη ευκαιρία για τους μαθητές να μάθουν άμεσα για τη γεωργική εκπαίδευση, όπου καλλιεργούνται τα τρόφιμά τους και ότι τα τρόφιμα αυξάνονται εδώ στη Νέα Υόρκη”, δήλωσε Γραφείο Δήμαρχος της Εκτελεστικής Διευθυντής της Αστικής Γεωργίας Qiana Mickie. “Επιτρέπει επίσης στους κοινοτικούς κηπουρούς να μοιράζονται τις γνώσεις τους και να ενημερώνουν τους κατοίκους ότι έχουμε ενεργό πράσινο χώρο που όλοι οι New Yorkers μπορούν και πρέπει να έχουν πρόσβαση, ενώ παράλληλα υποστηρίζουν μικρές επιχειρήσεις αγροκτήματος από κοινοτικούς κηπουρούς στην κοινότητά μας”.
“Η πόλη μας έχει ιστορικά αποκοπεί από τις πηγές τροφίμων της και η διατροφή είναι πιο αφηρημένη ιδέα από την άμεση ικανότητα για τη νεολαία της πόλης μας. Όχι πια” Αναπληρωτής Δήμαρχος για τις Επιχειρήσεις Jeff Roth. “Βάζοντας τα χέρια τους στη βρωμιά, βλέποντας πώς ένα ραπανάκι αναπτύσσεται διαφορετικά από το μαρούλι και μαθαίνοντας να φροντίζουν για αυτό που καταναλώνουν, τα παιδιά της πόλης θα είναι καλύτερα προετοιμασμένα να ζήσουν υγιείς, συνειδητικές, ενεργές ζωές.
“Καθώς προετοιμάζουμε την επόμενη γενιά των New Yorkers για να οδηγήσουν τις κοινότητές τους, το πρόγραμμα επανεξέτασης του αγροκτήματος στο σχολείο της Νέας Υόρκης βοηθά τους μαθητές μας να μάθουν για την αστική γεωργία και την κηπουρική καθώς ασχολούνται με τις τοπικές εκμεταλλεύσεις και τους πράσινους χώρους μας”, δήλωσε Δημόσια σχολεία καγκελάριος Melissa Aviles-Ramos. “Είμαι ευγνώμων στους εταίρους μας, ομοσπονδιακών και εξωτερικών εταίρων που κάνουν αυτό το πρόγραμμα δυνατό.”
“Από τους κήπους της γειτονιάς έως τη γεωργία στον τελευταίο όροφο, η αστική γεωργία είναι ένα βασικό κομμάτι του διαφορετικού γεωργικού τοπίου της Νέας Υόρκης”, δήλωσε Ο Επίτροπος της Κρατικής Γεωργίας Richard A. Ball. “Το πρόγραμμα Farm-to-School της Νέας Υόρκης ενσωματώνει φρέσκα, τοπικά καλλιεργημένα τρόφιμα σε σχολικά μενού, αυξάνοντας παράλληλα την κατανόηση των μαθητών για το πού-και από ποιον προέρχονται τα γεύματά τους. Συγχαρητήρια τους σε ένα άλλο επιτυχημένο έτος αυτού του καινοτόμου προγράμματος. “
Τα σχολεία της δεύτερης ομάδας επανεξέτασης του αγροκτήματος στο σχολείο της Νέας Υόρκης ήταν PS 199x Η Σχολή του Σαίξπηρ Στο Μπρονξ, Ακαδημία αετών για τους νέους άνδρες II και PS 67 Charles A. Dorsey Σχολείοκαι στο Μπρούκλιν, Ακαδημία αετών για τους νεαρούς άνδρες του Χάρλεμ στο Μανχάταν, PS 147 Το σχολείο Ronald McNair στο Queens, και PS 59 Το σχολείο View Harbour και PS 721R Το σχολείο Richard H. Hungerfordτόσο στο Staten Island.
Οι φοιτητές, οι γονείς και οι δάσκαλοι από αυτά τα σχολεία επισκέφθηκαν το Green Valley Community Farm στο Μπρούκλιν, το New Roots Community Farm στο Bronx και το Queens, το Hill Street Community Garden στο Staten Island και το Gracie Mansion. Στο πλαίσιο του προγράμματος, το PS 59 Το Harbour View School πήρε επίσης μια ανακαίνιση του υπάρχοντος σχολικού κήπου του με τεχνική βοήθεια που παρέχεται από τον συνεργάτη του έργου Grownyc, μη κερδοσκοπικό μη κερδοσκοπικό οργανισμό.
Τα κεφάλαια για τον αρχικό διετή πιλότο διατέθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών Patrick Leahy και το Υπουργείο Γεωργίας και Αγορών της Νέας Υόρκης σε προγράμματα επιχορηγήσεων. Αποδεικνύοντας τη δέσμευση της πόλης, η Moua έχει εξασφαλίσει 200.000 δολάρια σε χρηματοδότηση για τις οικονομικές χρήσεις 26 και 27, εξασφαλίζοντας ότι το πρόγραμμα θα συνεχιστεί τα επόμενα δύο σχολικά χρόνια με εκτεταμένες πλήρεις σχολικές οικοδομικές και ανακατασκευές και την ικανότητα να φτάσουν σε περισσότερα σχολεία, δημιουργώντας πρόσθετες πρακτικές γεωργικές εκμάθησης για μαθητές, όπως φύτευση και συγκομιδή φρούτων, λαχανικών και βοτάνων στις σχολικές κατασκευές και τις εκμεταλλεύσεις. Η Moua θα είναι επίσης σε θέση να κλιμακώσει τις περιφερειακές προμήθειες στα σχολεία κατά την επόμενη σχολική χρονιά.
Φοιτητές από την Ακαδημία Eagle for Young Men II Tour Green Valley Community Farm
“Μεγαλώνοντας στο Μπρούκλιν, σκέφτηκα ότι τα λαχανικά ήρθαν από το Bodega, και όχι από τη γη”, είπε Γραφείο Δήμαρχου Κλιματικού & Περιβαλλοντικής Δικαιοσύνης Εκτελεστικός Διευθυντής Elijah Hutchinson. “Και αυτό είναι ένα πρόβλημα, επειδή δεν μπορούμε να λύσουμε την κρίση του κλίματος και να οικοδομήσουμε πιο υγιεινές κοινότητες αν τα παιδιά δεν γνωρίζουν από πού προέρχεται το φαγητό τους και πώς το φαγητό επηρεάζει το σώμα, το μυαλό και την κοινότητα τους.
“Η επίσκεψη στο Green Valley Farm με τους μελετητές μου 6ης τάξης ξεπέρασε τις προσδοκίες μου”, δήλωσε Sean McFadden, Πρόεδρος του Τμήματος Επιστημών, Ακαδημία Αετών για Νέους Άνδρες Β ‘. “Η φιλοξενία και η ζεστασιά ήταν φανερά από την αρχή μέχρι το τέλος. Από αυτή την εμπειρία, όλοι αφήσαμε να αισθανόμαστε πιο ενημερωμένοι για το πού να βρούμε τοπικά τρόφιμα, να πείσουμε για το γιατί η κατανάλωση τοπικά καλλιεργούμενοι, το Whole Foods είναι τόσο σημαντικό και εξουσιοδοτημένο να ενσωματώσουμε πιο τοπικά, ολόκληρα τα τρόφιμα σε δίαιτα μας.
